ティラミスならば本格的なものも簡単なものも、
いろいろとレシピが出ていますよね。
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【AllAboutグルメ洋菓子】イタリアの家庭菓子 簡単ティラミス
http://allabout.co.jp/gourmet/sweets/closeup/CU20050627A/
イタリア出身の方による本場ティラミスを簡単に。
【ママが作るチーズケーキレシピ】ティラミスレシピ
http://www.cheese-cake.org/040tiramisu/
ティラミス3種。桃のホワイトティラミスが変わり種。
【ホテルオークラのとっておきレシピ】ティラミスhttp://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/recipe/desert/recipe02.html
ホテルメイドの極上ティラミス。
本格★極上ティラミス by ｑｕｉｙｏｃｏクックパッドで大人気、スポンジから作る本格的なティラミス。
イタリアンドルチェ 本格 ティラミス by やよぴよフィンガービスケットを使った簡単に本格味。
とっても簡単１５分 ティラミス by きみたか固まらない、ふわふわお手軽ティラミス。
抹茶ティラミス by みつみつ８定番化しつつある変わり種、抹茶ティラミス。
クックパッドのティラミスレシピもたくさんありますが、
他にもいろいろなサイトでレシピが紹介されていますね。
ホテルオークラのレシピなど、手間暇かかりそうなものから、
フィンガービスケットを使った簡単なものまでいろいろ。
本格的なものはマスカルポーネチーズを使っているものなので、
一種のチーズケーキかも。
ティラミスに限ったことではありませんが、
簡単＝本格的でない、というわけではないんですよね。
とくにティラミスレシピはそれが顕著なように感じます。
フィンガービスケットや市販の材料を合わせて使っても、
本格的な極上の味が引き出せるし、
すべて手作りするのならなおさら。
シンプルにも作れる、飾り付けもいろいろこだわれる。
自分で作るには見事な飾り付けは難しいですけれど、
ティラミスはシンプルでも見栄えがしますよね。
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